GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

AUTORES: JULIO VINICIO SALTOS SOLÓRZANO, YESSENIA JOHANA MÁRQUEZ BRAVO, WLADIMIR ALEXANDER PALACIOS ZURITA

FECHA DE PUBLICACIÓN: MARZO 2021

ISBN: 978-9942-802-62-0

RESUMEN: Esta obra titulada Gestión de la inocuidad de los alimentos. Una contribución desde la investigación para mejorar la eficiencia en las pequeñas y medianas empresas de manufacturas en Ecuador, tuvo como objetivo desarrollar un modelo conceptual que permitiera articular una serie de herramientas y procedimientos para mejorar la eficiencia en el diseño e implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y contribuir a la gestión de la inocuidad de las empresas que procesan alimentos.

FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA

AUTOR: IVÁN AGUSTÍN QUIZHPE UCHUARI

FECHA DE PUBLICACIÓN: FEBRERO 2021

ISBN: 978-9942-844-03-3

RESUMEN: La presente obra se creó con el principal propósito de facilitar el aprendizaje de la Estadística descriptiva, de tal manera que los estudiantes o profesionales de diversas áreas puedan tener en sus manos un recurso para su autoaprendizaje.

Es así que obra está diseñada pedagógicamente para una fácil comprensión de cada una de las unidades temáticas y que la finalizar el estudio de la misma el estudiante sea capaz de comprender las diversas aplicaciones de la estadística como recolectar, organizar y representar datos estadísticos, por tal razón al finalizar cada una de las unidades se propone ejercicios de aplicación para poner en práctica lo aprendido.

MUNDO ORGANIZACIONAL. VOLUMEN II

COMPILADORES: MARIO HEIMER FLÓREZ GUZMÁN, VICENTE RIPOLL FELIU, FERNANDO DE ALMEIDA SANTOS, JULIO CÉSAR MONTIEL FLORES

FECHA DE PUBLICACIÓN: DICIEMBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-92-7

RESUMEN: La administración tiene como función la generación de valor de las organizaciones a partir de la gestión estratégica de sus recursos, además de su contribución a la sostenibilidad de corte financiero, social y ambiental. En este sentido y teniendo en cuenta los factores de incertidumbre que actualmente viven las organizaciones, la gestión estratégica, la comunicación asertiva, la reputación organzacional y la proyección de la organización a las nuevas tendencias requeridas por la sociedad actual, debe ir encaminada a dar solución a cada uno de estos nuevos desafíos.

TRADICIONES, MEMORIAS Y PRACTICAS CULINARIAS. PARROQUIAS LICTO, CACHA Y FLORES

COMPILADORES: JESSICA ALEXANDRA ROBALINO VALLEJO, RONALD MAURICIO ZURITA GALLEGOS, INÉS ZAPATA ZUMÁRRAGA, DANILO FERNANDO FERNÁNDEZ VINUEZA

FECHA DE PUBLICACIÓN: FEBRERO 2021

ISBN: 978-9942-844-01-9

RESUMEN: En las siguientes páginas de este libro, se realizará un acercamiento al saber escondido entre los olores, sabores y texturas de la gastronomía de las parroquias de Cacha y Flores, la cual pervive como una evidencia viva de la historia e identidad de los pueblos kichwa de la sierra centro del Ecuador.

PERSPECTIVAS INTERDISCIPLINARES DE INVESTIGACIÓN EN LA PLANEACIÓN Y EL DESARROLLO SOCIAL

COMPILADORES: CAROLINA ESPINAL-PATIÑO, NATALIA MARÍA POSADA-PÉREZ, SANDRA ELIZABETH COLORADO-RENDÓN

FECHA DE PUBLICACIÓN: DICIEMBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-85-9

RESUMEN: Perspectivas interdisciplinares de investigación en la planeación y el desarrollo social es un libro que compila artículos resultado de investigación sobre el aporte de las diferentes ciencias y disciplinas del conocimiento a la construcción del objeto de estudio del programa Profesional en Planeación y Desarrollo Social, adscrito a la Facultad de Ciencias Sociales y Educación de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia; igualmente recoge reflexiones sobre el campo disciplinar y epistemológico de la Planeación y el Desarrollo Social. Es una construcción colectiva que contó con la participación de veintinueve autores, entre los que se encuentran dieciocho docentes investigadores pertenecientes a los dos grupos de investigación de la facultad antes mencionada.

UN PUEBLO QUE SE JUNTÓ PARA SALVAR VIDAS EN LA GUERRA: CONSEJO DE CONCILIACIÓN Y DESARROLLO SOCIAL DE SAN LUIS, ANTIOQUIA

AUTORES: ESTEFANÍA MADRID RESTREPO, LUISA FERNANDA LOPERA RESTREPO, LUZ DARY RUIZ BOTERO

FECHA DE PUBLICACIÓN: DICIEMBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-88-0

RESUMEN: El siguiente informe presenta el trasegar del Consejo de Conciliación y Desarrollo Social de San Luis en el contexto de guerra del oriente antioqueño. Un proceso investigativo realizado entre 2018 – 2020 que tuvo como objetivo la identificación del proceso de memorialización del Consejo en tanto iniciativa Colectiva Comunitaria que desde los acercamientos humanitarios apuesta a salvar vidas. Este trabajo fue posible gracias a la alianza entre el grupo de investigación Estudios en Desarrollo Local y Gestión Territorial de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, la Corporación Conciudadanía y de participantes del Consejo de Conciliación.

NEGOCIACIÓN E INVERSIÓN: BINOMIO CLAVE EN EL SECTOR COMERCIAL DE RIOBAMBA – ECUADOR

AUTORES: MAGDA F. CEJAS MARTÍNEZ, MARTHA L. ROMERO FLORES, ROSALINA I. BALANZÁTEGUI G., CECILIA C. MENDOZA B., ALEXANDRA S. RAMÍREZ S., JESSICA W. ESPINOSA T.

FECHA DE PUBLICACIÓN: NOVIEMBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-60-6

RESUMEN: Este trabajo de investigación, pretendió desarrollarse a través de un proyecto integrador de saberes –en adelante PIS- el cual se concibe como aquella investigación teórica y de campo sobre una determinada área del conocimiento en este caso la referencia corresponde al desarrollo del PIS en el periodo 2019-2020, y cuya responsabilidad recae sobre los estudiantes cursantes del sexto y séptimo semestre de la carrera de ingeniería comercial, de la Universidad Nacional de Chimborazo.

EMPLEABILIDAD, EDUCACIÓN PERMANENTE, LA INSERCIÓN LABORAL Y LAS NECESIDADES PROFESIONALES DE LOS GRADUADOS DE LA CARRERA DE ENFERMERÍA

AUTORES: MARÍA AGUSTINA TAPIA MIELES, FANNY MIRIAN CHÁVEZ VÉLEZ, LILIA SÁNCHEZ CHÓEZ, JESÚS YUBAGNI REZABALA VILLAO, CARMEN GUARANGUAY CHAVES, SONIA PICO BENÍTEZ

FECHA DE PUBLICACIÓN: NOVIEMBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-76-7

RESUMEN: El estudio de seguimiento a graduados proporciona información sobre los procesos y recursos relativos a la empleabilidad de los graduados, satisfacción, aportación al tejido socio-productivo, así como también al mejoramiento de la oferta académica y en esencia, aportan a la academia con una mirada macro contextual de los cambios que se producen en los escenarios laborales, ayudando de esta forma al rediseño curricular. Todo esto, desde el punto de vista del graduado, obteniéndose, en definitiva, una importante retroalimentación sobre la calidad de los mismos y facilita la orientación académica de los estudiantes sobre las carreras y sus salidas profesionales, antes y después de la finalización de los estudios.

APUNTES DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO

AUTOR: DAYTON FRANCISCO FARFÁN PINOARGOTE

FECHA DE PUBLICACIÓN: JULIO 2020

ISBN: 978-9942-802-68-2

RESUMEN: Nuestra sociedad se desenvuelve en un contexto global que conlleva a la movilidad de personas, bienes y servicios, y con ello expandir costumbres culturales y sociales, el problema migratorio, el desarrollo del comercio internacional, de la información y de las tecnologías, trae consigo un flujo permanente de los individuos que trasponen sus fronteras internacionales. En ese marco de movilidad podemos encontrarnos con situaciones legales que se debe resolver, tomando en cuenta que los Estados se desarrollan dentro de una comunidad jurídica internacional. El objeto de estudio de la materia de Derecho Internacional Privado se fundamenta en determinar las normativas internacionales (convenio o tratados) y las normativas internas de cada Estado, para establecer la ley que se puede aplicar y la competencia de los jueces y tribunales para garantizarle los derechos de las personas que se enfrentan a litigios en donde se conjugan conflictos de leyes. La presente obra se ha extraído de fuentes bibliográfica de diferentes autores, sin embargo, tiene como base las obras de los profesores uruguayos Quintín Alfonsín y Cecilia Fresnedo de Aguirre. 

PEDRO RIZZO BAJAÑA Y SU HISTORIA DE VIDA

AUTORES: LENIN BYRON MENDIETA TOLEDO, LORENA PÉREZ FUENTES, VANESSA VILLAVICENCIO QUINGA

FECHA DE PUBLICACIÓN: NOVIEMBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-78-1

RESUMEN: Este texto narra la historia de vida de un docente considerado inolvidable por sus estudiantes por varias razones que son mencionadas en este libro, una de ellas, quizás la que más nos llama la atención, es su incansable labor por mejorar la calidad de la educación en su universidad, escuchar de la propia boca “Me gusta enseñar y por esto tenemos que mejorar la calidad de la educación” resuena en los oídos y divulga un sentimiento de seguirlo a atravesar junto a él los territorios inhóspitos que muchas veces nos presenta la educación. Reunimos los acontecimientos ocurridos en la vida del docente Pedro Rizzo Bajaña es como preparar una obra de arte que se va a presentar en uno de los teatros del mundo académico, es mirar la otra realizad no contada hasta ahora, la del ser humano detrás del docente.

LENIN MENDIETA TOLEDO Y SU HISTORIA DE VIDA

AUTORES: LENIN BYRON MENDIETA TOLEDO, ADRIANA PILAY MORA, MARÍA JOSÉ VALENZUELA ZAVALA

FECHA DE PUBLICACIÓN: OCTUBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-72-9

RESUMEN: La historia de vida de Lenin Mendieta narra los acontecimientos que ha vivido a lo largo de su infancia hasta la actualidad, en la que se encuentran aspectos personales, familiares, profesionales y laborales, donde se diseña la construcción de su identidad. Esta investigación gira en torno a la recopilación de datos e información cualitativa, para luego proceder al análisis e interpretación de la historia de vida. El fin de esta propuesta nos indica cómo se construye el perfil epistemológico de Lenin Mendieta, desde varios aspectos, entre ellos: pedagógico, psicológico, sociológico y ético.

KATUSKA CEPEDA Y SU HISTORIA DE VIDA

AUTORES: LENIN BYRON MENDIETA TOLEDO, EVELYN MARICELA RIVERA SERRANO

FECHA DE PUBLICACIÓN: OCTUBRE 2020

ISBN: 978-9942-802-73-6

RESUMEN: El libro se constituye en la culminación de una investigación que se realizó con esmero, dedicación, ética, compromiso, y pasión por dejar a nuestra universidad un documento que sirva como fuente de consulta e inspiración para aquellos que vayan a seguir la noble profesión de ser docentes. El libro se divide en una introducción y agradecimiento a quienes hicieron posible esta investigación, a Katuska que estuvo dispuesta a conversar en muchas ocasiones con nosotros.

MODELO DE GESTIÓN PARA DINAMIZAR EMPRENDIMIENTOS RURALES

AUTORES: GABRIELA NATALÍ FONSECA ROMERO, SAYURI MONSERRATH BONILLA NOVILLO

FECHA DE PUBLICACIÓN: MAYO 2020

ISBN: 978-9942-802-53-8

RESUMEN: En la actualidad se impulsa un cambio del patrón de especialización productiva de la economía que le permita al Ecuador, generar mayor valor agregado a su producción en el marco de la construcción de una sociedad del conocimiento. Transformar la matriz productiva es uno de los retos más ambiciosos del país, lo que permitirá al Ecuador superar el actual modelo de generación de riquezas: concentrador, excluyente y basado en recursos naturales, por un modelo democrático, incluyente y fundamentado en el conocimiento y las capacidades de las y los ecuatorianos (Senplades, 2012). Por lo cual, la economía ecuatoriana se ha caracterizado por ser proveedora de materias primas en el mercado internacional y al mismo tiempo importadora de bienes y servicios de mayor valor agregado.

TRADICIONES, MEMORIAS Y PRACTICAS CULINARIAS. PARROQUIAS CACHA Y FLORES

AUTORES: JESSICA ALEXANDRA ROBALINO VALLEJO, RONALD MAURICIO ZURITA GALLEGOS, INÉS ZAPATA ZUMÁRRAGA, DANILO FERNANDO FERNÁNDEZ VINUEZA

FECHA DE PUBLICACIÓN: MAYO 2019

ISBN: 978-9942-802-45-3

RESUMEN: El proyecto denominado “Registro de Tradiciones Culinarias del cantón Riobamba, como parte de su Patrimonio Cultural Inmaterial” es una expedición a gran escala que interviene en el ámbito cantonal para la salvaguardia de las tradiciones, memorias y prácticas culinarias, así como de otros elementos culturales del cantón, bajo un convenio entre la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo a través de su Escuela de Gastronomía, el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del cantón Riobamba mediante su Dirección de Gestión Turística, la Casa de la Cultura Ecuatoriana, núcleo de Chimborazo y el Ministerio de Cultura y Patrimonio por intermedio de su Dirección Provincial en Chimborazo, para que con este equipo técnico multidisciplinario se compile e interprete las tradiciones que giran en torno al tiempo y a las identidades colectivas. Uno de los resultados de esa investigación es el libro que se presenta a continuación titulado “Tradiciones, memorias y prácticas culinarias de las Parroquias Cacha y Flores” donde se constató la conservación de algunas tradiciones en torno a los saberes que tienen nexo con el trabajo comunitario y sobreviven como elementos constitutivos de su patrimonio cultural.

DEVELOPMENT AND APPLICATION OF A PROGRESSIVE ORAL ASSESMENT FOR ESOL LEARNERS

AUTORES: CARLOS DANIEL CAZCO MALDONADO, JUAN CARLOS DELGADO VILLENA

FECHA DE PUBLICACIÓN: ABRIL 2020

ISBN: 978-9942-802-27-9

RESUMEN: The following study was carried out for a period of twenty-one non-consecutive days as the dates when the data providers (N = 67) were occupied had to be spread out throughout an ordinary class semester of the Center for Foreign Languages from the Ecuadorian state university selected for this research.

This group of Pre-Intermediate EFL (i.e. English as a Foreign Language) learners was intervened with the purpose of determining and describing the impact and perceptions on the experience of having their speaking skill properly and accurately evaluated with an appropriate oral exam that is not only concise and aptly organized, but also promotes dealing with genuine exchange of ideas settings by bringing critical thinking skills into play.

MULTIMEDIALIDAD Y ENSEÑANZA DE LA FOTOGRAFÍA A NIVEL UNIVERSITARIO

AUTORES: DAVID ANDRÉS CAZCO MALDONADO, CARLOS DANIEL CAZCO MALDONADO

FECHA DE PUBLICACIÓN: MAYO 2020

ISBN: 978-9942-802-41-5

RESUMEN: “Teniendo en cuenta la evolución del medio fotográfico dentro de la propia trayectoria del diseño, encontramos que las concepciones clásicas de clasificación de movimientos y tendencias en propuestas gráficas, utilizadas  tradicionalmente, se han quedado obsoletas y, por tanto, es preciso pensar y detectar otras posibilidades (a veces menos obvias, pero sin duda más enriquecedoras) de clasificación y categorización que están surgiendo y que  reflejan la diversidad, la complejidad de nuevos intereses y  fenómenos del diseño. En medio de esta necesidad de encontrar nuevas denominaciones a las prácticas fotográficas contemporáneas, surge esta investigación con la clara intención de incorporar el material multimedia como una herramienta que integra sonidos, videos, animaciones y otros recursos de interés para el aprendizaje. Esta integración es posible gracias a una de las grandes revoluciones tecnológicas de las últimas décadas, la convergencia mediática.”

HIDRÁULICA EN TUBERÍAS Y ACCESORIOS – PERDIDAS, CASOS REALES DE APLICACIÓN Y SELECCIÓN DE BOMBAS CENTRIFUGAS

AUTORES: NELSON SANTIAGO CHUQÍN VASCO, JUAN PABLO CHUQÍN VASCO, DANIEL ANTONIO CHUQÍN VASCO

RESUMEN: La Mecánica de Fluidos es el estudio del comportamiento de los fluidos (líquidos, gases, sangre y plasmas) en reposo y en movimiento. Es una ciencia de ingeniería básica que debe considerarse fundamental para los Ingenieros Mecánicos, Petroleros, Civiles, Aeroespaciales, Químicos, y Ambientales. Es esencial para comprender los fenómenos relacionados con el movimiento y las fuerzas establecidas por fluidos como el aire y el agua, para diseñar sistemas que empleen estos fluidos. La mecánica de fluidos también ha sido históricamente una de las asignaturas más desafiantes para los estudiantes universitarios, porque el análisis adecuado de los problemas de mecánica de fluidos requiere no solo el conocimiento de los conceptos sino también la intuición física y la experiencia.

LA GARANTÍAS JURISDICCIONALES – ACOTACIONES JURÍDICAS

COMPILADOR: JULIO GÁRATE AMOROSO

ISBN: 978-9942-802-42-2

RESUMEN: Los derechos constitucionales son aquellos que forman parte de la estructura dogmática de la Constitución, que se consideran esenciales en el sistema político y están especialmente vinculados a la dignidad humana.  Contamos con  la incontrastable premisa, que nos encontramos en un Estado Constitucional de Derechos y Justicia en razón de que, con la Constitución de 2008, se produjo la Constitucionalización de nuestro sistema jurídico. Por ello, con gran acierto (Zavala J., Comentarios a la Ley Orgánica de Garantías Jurisdiccionales y Control Constitucional, 2012) afirma que el Ecuador estaría en “ebullición jurídica” debido a que se han calentado las bases de nuestro sistema a la temperatura más alta. Precisa que algo está por rebosarse, lo cual significa un país tutelando los derechos de las personas de todo el conglomerado social.

EL PARAISO DE ESMERALDAS

AUTOR: PATRICIA ECKENROD.

RESUMEN: Iván Benavides es un atractivo joven, quien desde niño era consciente de los problemas sociales (a su alrededor) por lo que siempre soñó en ser un ingeniero civil; él no pensaba más que en ayudar a la gente construyendo caminos para así acortar las distancias de un pueblo a otro. A este brillante joven, además del amor y la fortuna, también le sonreía el tiempo, el carisma, y todo lo deseable de la vida. Después de graduarse de ingeniero civil, regresó feliz a (la hacienda El Paraíso) a poner en práctica todo lo aprendido en las aulas universitarias. Pero no tendría tiempo para esto pues la vida le ha tejido una trampa la que siniestramente lo llevará a vivir durante años una vida de miseria en lugares inhóspitos y llenos de peligros donde tendrá que aprender a sobrevivir, donde entenderá que más allá de la libertad física que tanto anhela, hay otra más profunda y la única que lo convertirá en un hombre libre. (Esta libertad) lo conducirá hacia su verdadera vocación con la cual realmente ayudará de una manera distinta al ser humano. El Paraíso de esmeraldas es una obra que mantendrá tu atención desde la primera hasta la última página de esta novela.

VANGUARDIA LITERARIA E IDEOLOGÍA POLÍTICA EN BOLETINES DE MAR Y TIERRA

AUTOR: ZANONI CUESTA VINUEZA.

RESUMEN: “En su notable libro Vanguardia literaria e ideología política en Boletines de mar y tierra, Zanoni Cuesta refuta lecturas académicas tradicionales sobre este poemario de Jorge Carrera Andrade. Nos presenta a un artista sensible que evalúa y juzga al poder, a un poeta que devela desafueros del poder y aboga por el fin de la injusticia y de la privación socioeconómica. Es la literatura al servicio de los empobrecidos, de los desautorizados pueblos originarios de América. Ese es el Jorge Carrera Andrade que rescata Zanoni Cuesta de las manos infértiles de la academia hemisférica. Esta edición inicial de Vanguardia literaria es una joya: ofrece análisis textual, una generosa selección de poemas del poeta y el magnífico prólogo que escribió Gabriela Mistral para Boletines de mar y tierra en 1929. En fin, el estudioso nos lleva a concluir que Carrera Andrade es nuestro contemporáneo. El poeta le habla al mundo y modela el amor al prójimo”

EL ANÁLISIS ORGANIZACIONAL EN EL DESARROLLO LOCAL

COORDINADORES: GUILLERMO RAMÍREZ MARTÍNEZ, JUAN MANUEL HERRERA CABALLERO, PEDRO CONSTANTINO SOLIS PÉREZ, GERMÁN  VARGAS LARIOS.

FECHA DE PUBLICACIÓN: SEPTIEMBRE 2019

ISBN: 978-9942-802-32-3

RESUMEN: Los estudios organizacionales en Latinoamérica han surgido como un esfuerzo por identificar una identidad propia, surgida en el desarrollo de las organizaciones de cada país. Si bien, el desarrollo de los estudios organizacionales, tanto en Europa como en Norteamérica, han dotado de directrices teóricas para la comprensión, análisis y debate sobre el presente y el futuro de las organizaciones, en las diferentes regiones del mundo, se expresan particularidades definidas por el desarrollo económico, político y social de cada país. Tal es el caso de Colombia, país latinoamericano cuyo desarrollo socioeconómico ha llamado la atención de los países vecinos, con su orientación hacia el fortalecimiento de la educación y el desarrollo de diferentes sectores industriales. Su similitud con otros países latinoamericanos, le han posibilitado una colaboración conjunta, en el terreno de la formación de recursos profesionales y el impacto en el futuro de la educación, en diferentes especialidades, abordadas desde el enfoque de los estudios organizacionales.

CUADERNOS TURÍSTICOS CIDE; TENDENCIAS GLOBALES DEL TURISMO Y HOTELERÍA

COMPILADORES: MAGDA F. CEJAS MARTÍNEZ, CARLOS G. ALBÁN YÁNEZ.

FECHA DE PUBLICACIÓN: NOVIEMBRE 2019

ISBN: 978-9942-802-21-7

LAS CONSTRUCCIONES RURALES: AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

AUTORES: OSWALDO ORTIZ CAMPI, JUAN M. ORTIZ DICADO.

FECHA DE PUBLICACIÓN: AGOSTO 2019

ISBN: 978-9942-802-25-5

DETALLE: La currícula de casi todas las facultades y carreras de ciencias agropecuarias en las universidades ecuatorianas incluyen la asignatura «construcciones rurales» como una disciplina que contribuye a la consecución del perfil de egreso de quienes optan por la profesión de ingeniero agronómo o ingeniero agropecuario.

Sin embargo, no se evidencia en el País una producción especifica de texto(s) que en forma técnica y pedagógica aborden el tratamiento integrado de temas relacionados con las construcciones rurales.

Esa es la razón para escribir y presentar a la comunidad universitaria en general, y a las Facultades de Ciencias Agropecuarias en particular, este libro, que es una compilación, un tratado técnico concebido y desarrollado en forma pedagógica de todo cuanto se ha generado, hasta el momento, como ciencia en materia de construcciones agrícolas y pecuarias.

ENHANCE YOUR ENGLISH

AUTORES: CECILIA ELIZABETH DAHIK SOLÍS, OSCAR PATRICIO ORTIZ CAMPI.

FECHA DE PUBLICACIÓN: AGOSTO 2019

ISBN: 978-9942-802-20-0

DETALLE: We are delighted to present to you the first edition of our English Book Enhance your English emphases on carrying out tasks that go beyond the scope of the learners expectations.

Enhance your English book provides appealing, updating and fun activities to facilitate students the development of their four skills, as well as, it contents grammar and vocabulary section that helps the learners to practice the English language relating to basic things of their daily lives.

«Ideal teachers are those who use themselves as bridges over which they invite their students to cross, then having facilitated their crossing, joyfully collapse, encouraging them to create bridges of their own.», Nikos Kazantzakis, 2013.

DESEMPEÑO DOCENTE EN EL PROCESO DE APRENDIZAJE

AUTORES: JOSÉ JAVIER BARCIA MENÉNDEZ, BEBDY TERESA CARVAJAL ZAMBRANO, BLANCA TERESA HERRERA RIVERA, YANINA BRISEIDA CANTOS MUÑIZ, AIDA LILIANA SALAZAR MOREIRA, JINSOP OMAR BERMELLO VIDAL.

FECHA DE PUBLICACIÓN: AGOSTO 2019

ISBN: 978-9942-802-19-4

DETALLE: El presente libro trata sobre “El desempeño docente y su relación en el aprendizaje de los estudiantes de la carrera de Educación Parvularia de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí”, y conlleva a términos de innovación de la educación que envuelven a todos los docentes e instituciones educativas de nivel superior, sin embargo lo significativo está en nivelar las trascendencias de la novedad, cualidad que docentes consigan efectuar todos los términos de forma afín y práctico. El presente libro plantea en profundidad la correlación efectiva entre el desempeño docente y el proceso de aprendizaje.

ARCHIPIELAGO ENCANTADO – RESCATE EN LAS ISLAS GALÁPAGOS

AUTOR: DAYAN ZAPATA

FECHA DE PUBLICACIÓN: MARZO 2019

ISBN: 978-9942-802-08-8

DETALLE: En esta oportunidad Dayan Zapata nos invita a viajar a una gran aventura sumergida en los escenarios del Archipiélago Encantado, donde a través de una narrativa fantástica incita a valorar y amar nuestro grandioso archipiélago, nuestro patrimonio cultural de la humanidad: Las Islas Galápagos.

Con un sentido pintoresco, los personajes de la obra demuestran cómo su sentido de pertenencia, los lleva a defender hasta con sus propias vidas, la conservación y preservación de su hábitat natural.

El Archipiélago Encantado “Rescate en las Islas Galápagos”, es, además, un libro abierto para el conocimiento, sembrando la inquietud en el lector en indagar más, en conocer las maravillas de este monumento natural en las aguas oceánicas del Ecuador, conocer su fauna representada en cada uno de los personajes de esta historia.

El Archipiélago Encantado “Rescate en las Islas Galápagos” es una historia para aprender a conservar, preservar, amar y valorar… es una historia naturalmente ecológica.

LECTURA E INTERPRETACIÓN DE PLANOS PARA LA INDUSTRIA PETROLERA – PRIMERA EDICIÓN

AUTORES: JUAN PABLO CHUQUÍN VASCO, NELSON SANTIAGO CHUQUÍN VASCO, DANIEL ANTONIO CHUQUÍN VASCO, GLORIA ELIZABETH MIÑO CASCANTE, CARLOS RAMIRO CEPEDA GODOY

FECHA DE PUBLICACIÓN: JUNIO 2019

ISBN: 978-9942-802-11-8

DETALLE: El presente libro presenta una serie de recomendaciones para poder interpretar de mejor manera P&ID, planos generales y de detalle, centrados específicamente en la industria petrolera. En este se presenta la codificación más importante de un rotulado de un plano genérico, la nomenclatura para instrumentos, abreviaciones, simbología, identificación de equipos, conexiones para instrumentos, tablas con las condiciones de diseño, pesos, recubrimientos de pintura y especificaciones de materiales, tablas de válvulas, equipos e instrumentos y tablas con las propiedades de conexiones o bocas que puedan existir en los equipos diseñados. Además, se incluyen ejemplos acerca del manejo de especificaciones de válvulas y tuberías, lo que ayuda a una mejor interpretación de los diagramas P&ID.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN, ACTUACIÓN HUMANA ORIENTADA AL CONOCIMIENTO DE LA REALIDAD OBSERVABLE

AUTORA: JENNIZ LA MADRIZ

FECHA DE PUBLICACIÓN: MAYO 2019

ISBN: 978-9942-802-12-5

DETALLE: La Investigación Científica como práctica racional del hombre, por tratar de comprender el mundo que le rodea y el significado de sus propias acciones en interacción con ese mundo, lo llevará a reflexionar sobre la realidad que observa, a tratar de comprender el porqué de la ocurrencia de los hechos o eventos que le afectan directamente, obteniendo así un conocimiento, sobre el cual en consecuencia deberá revisar las representaciones mentales que posee sobre esa realidad, ya que existen diferentes formas de concebir e interpretar la realidad, presentándose así los conflictos cognitivos (interrogar los hechos), al tratar de llegar a la verdad sobre la manifestación de los fenómenos naturales o sociales, los cuales están en permanente relaciones dialécticas.

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA APLICADA AL SECTOR PUBLICO EN EL ECUADOR. CASO PARROQUIA LICÁN – TOMO 1

AUTORES: CRISTIAN OSWALDO GUERRA FLORES, OLGA MARITZA RODRÍGUEZ ULCUANGO, DANILO FERNANDO FERNÁNDEZ VINUEZA, JORGE ANTONIO VASCO VASCO

FECHA DE PUBLICACIÓN: JUNIO 2019

ISBN: 978-9942-802-05-7

DETALLE: La Planeación Estratégica aplicada al sector público en el Ecuador requiere un constante perfeccionamiento y actualización, de modo que sirva como instrumento en el que se identifican los problemas y potencialidades del territorio estructurado en seis componentes como son: el componente biofísico; el componente socio-cultural; el componente económico-productivo; el componente de asentamientos humanos; el componente de movilidad, energía y conectividad; y el componente político institucional y de participación ciudadana, los cuales permiten priorizar los objetivos de desarrollo y ordenar, compatibilizar y armonizar las decisiones estratégicas de la Parroquia, en función de sus cualidades. Ello se logra a través de la definición de lineamientos que contribuyan a la materialización del “Modelo Territorial Deseado” (o de largo plazo), diseñado con el compromiso y la participación de la ciudadanía, en conformidad con las disposiciones de la Constitución de la República, del Código Orgánico de Organización Territorial Autonomía y Descentralización (COOTAD, 2010) y del Código Orgánico de Planificación y Finanzas Públicas (COPLAFIP, 2010).

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA APLICADA AL SECTOR PUBLICO EN EL ECUADOR. CASO PARROQUIA LICÁN – TOMO 2

AUTORES: CRISTIAN OSWALDO GUERRA FLORES, OLGA MARITZA RODRÍGUEZ ULCUANGO, DANILO FERNANDO FERNÁNDEZ VINUEZA, JORGE ANTONIO VASCO VASCO

FECHA DE PUBLICACIÓN: JUNIO 2019

ISBN: 978-9942-802-06-4

DETALLE: En particular, el estudio que se presenta en este texto, abarca la metodología empleada para la construcción de la Fase de Diagnóstico que ha servido de base a la elaboración del Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de la Parroquia Licán. Del mismo modo, presenta informacion actualizada que sirve de soporte a la Planeación Estratégica Territorial a largo plazo.

En Ecuador, los objetivos de un Plan Estratégico de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PEDOT) proponen la aplicación de políticas integrales, capaces de motivar el aprovechamiento de las potencialidades de la población y del territorio, promoviendo nuevas formas de cohesión y redistribución de los beneficios y de las cargas, a través de la solidaridad, la participación ciudadana, la gestión pública y privada transparente, que permitan alcanzar el Sumak Kawsay en la Parroquia.

FORMACIÓN PEDAGÓGICA Y DIDÁCTICA – PRIMERA EDICIÓN

AUTORES: JOSÉ JAVIER BARCIA MENÉNDEZ, BEBDY TERESA CARVAJAL ZAMBRANO, DIGNA GALUD MERA QUIMIS, PLÁCIDO ANTONIO ÁLAVA DE LA CRUZ, CIELO CECILIA CABRERA GARCÍA, BLANCA TERESA HERRERA RIVERA

ISBN: 978-9942-802-09-5

FECHA DE PUBLICACIÓN: ABRIL 2019

REVISORES TÉCNICOS:

  • DR. GUSTAVO MUÑOZ, DOCTOR EN EDUCACIÓN, INVESTIGADOR, UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR (UPEL), VENEZUELA.
  • DRA. GABRIELA DE PRIETO, DOCTORA EN INVESTIGACIÓN, INVESTIGADOR ASOCIADO, UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR (UPEL), VENEZUELA.

DETALLE: La sistematización teórica revela la existencia de una amplitud de investigaciones y estudios referidos a la formación docente, en diferentes contenidos, los referidos a la formación pedagógica y didáctica, desde la formación inicial y la preparación continua, en el contexto ecuatoriano son limitadas.

Es por ello que en esta obra, se realiza un estudio preliminar en la práctica, en  la  que  se  emplean  diferentes  métodos  y  técnicas,  unidos a la experiencia docente, que permiten identificar, las insuficiencias en la formación pedagógica y didáctica de los docentes universitarios, determinando fuentes teóricas de la formación pedagógica y didáctica de los docentes del nivel de educación superior, que permitan direccionar con calidad el PEA en la práctica de aula.

ESTADÍSTICA APLICADA A LA ADMINISTRACIÓN Y LA ECONOMÍA – PRIMERA EDICIÓN

AUTORES: MAURO C. TAPIA TORAL, ELAINE R. JIJÓN GORDILLO

ISBN: 978-9942-759-52-8

FECHA DE PUBLICACIÓN: ENERO 2018

DETALLE: Los creadores del presente trabajo, utilizando un criterio sencillo, dinámico y espontáneo, han desarrollado un esquema ordenado para explicar cómo la Estadística siendo un subconjunto de las Ciencias Matemáticas, permite utilizar herramientas de análisis de datos para la toma de decisiones. Dada su estructura, el texto ha sido diseñado para ser utilizado a nivel de pequeños, medianos y grandes empresarios.

NOTAS DE ECONOMÍA POLÍTICA – GUÍA ILUSTRADA DEL TEXTO DE PETR NIKITÍN – PRIMERA EDICIÓN

AUTOR: CÉSAR SILVA BRITO

ISBN: 978-9942-759-75-7

FECHA DE PUBLICACIÓN: JUNIO 2018

DETALLE: Los apuntes que se presentan en esta obra corresponden a los contenidos revisados y estudiados de la obra Economía Política del autor Petr Nikitín. Además, se incluye de forma complementaria, información coyuntural de diferentes temáticas sociales que le permitirán al lector articular ciertos contenidos de la Economía Política desarrollada en el siglo XIX.

INTRODUCCIÓN A LOS MATERIALES UTILIZADOS EN LA INGENIERÍA MECÁNICA Y ELÉCTRICA

AUTORES: CARLOS OSWALDO SERRANO AGUIAR, EDUARDO FRANCISCO GARCÍA CABEZAS, JHONNY MARCELO OROZCO RAMOS, MARCELO ESTEBAN CALISPA AGUILAR

ISBN: 978-9942-759-88-7

FECHA DE PUBLICACIÓN: OCTUBRE 2018

DETALLE: Conocer la introducción a los Materiales utilizados en la Ingeniería Mecánica y Eléctrica tiene por objetivo brindar una base de conocimientos sólidos a los estudiantes de Ingeniería en el entendimiento de la constitución de los materiales metálicos, poliméricos y cerámicos.

ANÁLISIS DEL CRECIMIENTO ECONÓMICO. ENSAYOS DE INTERPRETACIÓN

AUTORES: CHININÍN CAMPOVERDE, VÍCTOR EDUARDO, GONZÁLEZ VILELA, FANNY YOLANDA, MARTÍNEZ MARTÍNEZ, EDUARDO JOSÉ, ORDÓÑEZ HERNÁNDEZ, MARÍA ISABEL, CASTILLO HERRERA, EDGAR RAMIRO, LUZURIAGA GRANDA, IGNACIA DE JESÚS

ISBN: 978-9942-802-01-9

FECHA DE PUBLICACIÓN: DICIEMBRE 2018

DETALLE: El libro “Análisis del crecimiento económico: Ensayos de interpretación”, representa el esfuerzo tanto de sus autores, como del CIDE para contribuir tanto a la academia, como al crecimiento económico local. Esto, demuestra el sentido de pertenencia hacia la región, el cual debe partir desde la academia. Así, es importante destacar que, el abordaje de temas, puedan representar el aporte de un granito de arena, al crecimiento económico de un país o localidad.

DEL AULA A LA COMUNIDAD. EXPERIENCIAS DE INTERVENCIÓN EDUCATIVA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL. PRIMERA EDICIÓN.

AUTORES: DENISSE ISLAS CERVANTES, ERNESTO ISRAEL SANTILLÁN ANGUIANO, JULIETA LÓPEZ ZAMORA

ISBN: 978-9942-802-04-0

FECHA DE PUBLICACIÓN: DICIEMBRE 2018

DETALLE: Es posible definir a la Responsabilidad Social Universitaria como un modelo de gerencia sobre los impactos organizacionales, ecológicos, formativos y sociales que tiene la organización universitaria en su entorno humano y natural (Vallaeys, 2006, p. 3). Por consiguiente, estas acciones de gerencia coadyuvan en el cumplimiento de objetivos nacionales e internacionales dirigidos a mejorar la calidad de vida mundial.

DOSSIER ACADÉMICO EN EDUCACIÓN PARVULARIA

AUTORES: VANESSA KARINA BARREIRO FONSECA, SAMANTA PÉREZ CESARETTI, PIEDAD ROCÍO LERMA CASTAÑO

ISBN: 978-9942-759-92-4

FECHA DE PUBLICACIÓN: 2018

DETALLE: Los trabajos incluidos en este libro Dossier Académico en Educación Parvularia, exponen diversas temáticas enmarcadas dentro del mundo educativo, en diversas áreas tales como: educación superior, educación musical, música popular, área de salud, psicología, donde refiere casos de estudio, que repercuten en el proceso de aprendizaje infantil.

DOSSIER ACADÉMICO, RÍO 2018

AUTORES: EDGAR OLIVARES ÁLVARES, CRISTIANE VALLADARES DE AZEVEDO

ISBN: 978-9942-759-91-7

FECHA DE PUBLICACIÓN: 2018

DETALLE: Dossier académico, Río 2018 es el resultado de la compilación de diversos trabajos de investigación presentados durante el VIII Congreso Internacional de Investigación e Innovación con énfasis en educación, ciencias de la salud, ciencias administrativas y ciencias sociales; los días 9, 10 y 11 de agosto de 2018, en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil, organizado por el Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador CIDE y el Centro de Estudios Transdisciplinarios (CET) Bolivia.

APUNTES SOBRE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

AUTORES: JOSÉ ANDRÉS CORTÉS

ISBN: 978-9942-759-78-8

FECHA DE PUBLICACIÓN: 2018

DETALLE: Apuntes sobre ciencias administrativas es el resultado de la compilación de diversos trabajos de investigación presentados durante el VII Congreso Internacional de Ciencias Administrativas, efectuado los días 28, 29 y 30 de marzo de 2018, en Galápagos, Ecuador, organizado por el Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador CIDE y el Centro de Estudios Transdisciplinarios (CET) Bolivia.

TÓPICOS EN CIENCIAS AGROPECUARIAS

AUTORES: ÁNGEL MARCELO CALVACHE ULLOA, ANTONIO BAQUE MARTÍNEZ

ISBN: 978-9942-759-79-5

FECHA DE PUBLICACIÓN: 2018

DETALLE: El nivel de competitividad no solo afecta al sector Agropecuario; sino que también tiene un impacto en la sociedad en general. Y no es más que la Innovación y la Productividad Agropecuaria donde se enfoca la mirada de las organizaciones y naciones que buscan el crecimiento económico, siendo la innovación una variable potenciadora de la productividad.

DOSSIER INFORMÁTICO, CITIC 2018. NUEVOS RETOS EN LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMPUTACIÓN

AUTORES: DOLORES ESPERANZA MUÑOZ VERDUGA, LUIS ALBERTO ORTEGA ARCIA, JOHNNY JAVIER LARREA PLÚA

ISBN: 978-9942-802-02-6

FECHA DE PUBLICACIÓN: 2018

DETALLE: El libro Dossier Informático, CITIC 2018: Nuevos retos en las Tecnologías de la Información y Computación, es un compilado de análisis de los diferentes campos en los que en la actualidad incide la Tecnología de la Información. Los artículos presentados en este Dossier, son los resultados parciales o totales de investigaciones en las que se encuentran trabajando sus autores.